Mama Africa

Authentische afrikanische Küche mit exotischen Gewürzen

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4,2(818)

Mama Africa ist ein einzigartiges Restaurant in der Wallgäßchen 2, 01097 Dresden, das seinen Gästen eine aufregende kulinarische Reise durch die afrikanische Küche bietet. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, darunter traditionelle Spezialitäten aus verschiedenen afrikanischen Regionen, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Das gemütliche und einladende Ambiente schafft eine warme Atmosphäre, die perfekt für Familienfeiern oder ein entspanntes Abendessen mit Freunden ist. In der Nähe befinden sich beliebte Sehenswürdigkeiten wie die Frauenkirche und der Zwinger, die einen Besuch in Mama Africa zu einem perfekten Teil eines Tages in Dresden machen. Die Kombination aus köstlichem Essen und zentraler Lage macht dieses Restaurant zu einem Muss für alle, die die afrikanische Kultur und Küche entdecken möchten.

Menü

NamePreis
Steak€15-€25
Mixed Grill€20-€30
Kama€12-€18
Peri Peri Hähnchen€13-€19
Couscous mit Kokos€10-€15
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menu 1 of Mama Africa
menu 2 of Mama Africa

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Bewertungen

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Umfangreiche Menüauswahl

Steak

Die Steaks in diesem Restaurant sind wirklich gut zubereitet und ein wahrer Genuss für Fleischliebhaber. Jedes Stück Fleisch ist saftig und perfekt gewürzt, sodass der natürliche Geschmack wunderbar zur Geltung kommt. Die Atmosphäre ist angenehm und einladend, was das Essen zu einem rundum gelungenen Erlebnis macht. Wer auf der Suche nach hochwertigen Steaks ist, sollte hier unbedingt vorbeischauen.

Mixed Grill

Der Grillteller mit verschiedenen exotischen Fleischsorten ist ein wahres Geschmackserlebnis. Jedes Stück Fleisch ist perfekt zubereitet und bringt die Aromen der jeweiligen Sorte zur Geltung. Die Kombination aus zartem Lamm, würzigem Wild und saftigem Geflügel sorgt für Abwechslung auf dem Teller. Besonders gelungen ist die Beilage, die das Gericht harmonisch abrundet. Ein Muss für alle Fleischliebhaber, die Neues ausprobieren möchten!

Kama

Das traditionelle afrikanische Gericht begeistert durch seine aromatische Kombination aus zartem Fleisch und einer Vielzahl von Gewürzen. Jeder Bissen ist ein Fest der Aromen, das die Sinne anregt und einen Hauch von Exotik vermittelt. Die sorgfältige Zubereitung spiegelt die kulinarische Tradition wider und macht das Gericht zu einem echten Erlebnis. Ideal für alle, die neue Geschmackserlebnisse suchen, ohne dabei auf Authentizität zu verzichten.

Peri Peri Hähnchen

Das Hähnchenfilet, mariniert mit scharfen Peri Peri Gewürzen, bietet ein intensives Geschmackserlebnis. Die Gewürzmischung verleiht dem Fleisch eine angenehme Schärfe, die gut ausbalanciert ist und nicht überhandnimmt. Die Marinade sorgt dafür, dass das Filet saftig bleibt und die Aromen tief eindringen. Ideal für Liebhaber von würziger Küche, die auf der Suche nach einem besonderen Geschmack sind. Empfehlenswert!

Couscous mit Kokos

Der feuchte Couscous mit Kokosmilch und exotischen Früchten ist eine gelungene Kombination aus Geschmack und Textur. Die Cremigkeit der Kokosmilch harmoniert wunderbar mit der Fruchtigkeit der exotischen Zutaten, was ein erfrischendes Geschmackserlebnis schafft. Die Aromen sind gut abgestimmt, ohne dabei zu überladen zu wirken. Insgesamt ein leichtes und dennoch sättigendes Gericht, das sowohl als Hauptspeise als auch als Dessert überzeugt. Empfehlenswert!

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